Ingredients:
llom de rap net, 2 peces
llagostins pelats, 20
oli i sal
pebre vermell dolç
Elaboració:
Posar en una safata un llom de rap, emplenar el sobre amb les cues dels llagostins, posar el segon llom a sobre i lligar-ho amb fil de cuina. Untar amb oli, salpebrar i oposar pebre vermell. Coure al vapor en una olla.
Servir-ho amb maonesa.
Per Elisabet
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada